Die Pflanzerei

Die Pflanzerei MITZL ROULADE - Die vegane Vleischroulade (tiefgekühlt)

Die Pflanzerei MITZL ROULADE - Die vegane Vleischroulade (tiefgekühlt)

MITZL, G’FÜLLT – DIE VEGANE VLEISCHROULADE MIT VEGANEM SPECK, KAROTTEN, WURZELPETERSILIE UND GURKERL

Du kannst es kaum glauben? Keine Sorge – die Pflanzerei versichert dir: Die g’füllte Mitzl gibt’s wirklich!
Endlich da – der Liebling der österreichischen Feiertagsküche.
Zart, saftig und g’schmackig gefüllt mit heimischem Gemüse – so, wie’s sei soll.

Denn die g’füllte Mitzl ist nicht nur dein Festtagsessen, sondern auch a g’schmackige Hauptspeis, wenn dir wieder mal nach was Deftig-Österreichischem ist.
Der Pflanzerei-Tipp: Am besten mit g’schmackiger Bratensauce und gebratenen Erdäpfeln – besser geht’s nimma!

 WARUM UNSERE MITZL G’FÜLLT BEI KEINEM FESTTAG FEHLEN DARF

♡ Handgemacht – jede Bestellung wird mit Sorgfalt frisch für dich produziert
♡ Mit der extra Portion heimischem Gemüse & veganem Speckal
♡ Aus Pflanzenprotein (Soja, Erbse)

Zubereitungsempfehlung:

Im Backrohr bei 170 °C Heißluft ca. 40 Minuten backen.
Für das b’sonders knusprige Krusterl am Ende kurz mit Oberhitze (idealerweise Ober- und Unterhitze) fertigbraten.

Über "Die Pflanzerei“:

Die Pflanzerei bietet die beliebtesten Fleisch-, Wurst- und Mehlspeisenklassiker der österreichischen Küche, handgemacht, regional und nachhaltig — nur eben aus Pflanzen.

Unsere Vision: Leidenschaft statt Einheitsbrei, regionale Landwirtschaft und echtes Handwerk statt anonyme Ersatzprodukte und vor allem: Echte österreichische Hausmannskost. Durch die Zusammenarbeit mit traditionellen Handwerksbetrieben (Metzger:innen) und heimischen Landwirt:innen wird der CO2-Fussabdruck im Vergleich zu tierischen Varianten zwischen 78 % und 89 % reduziert.

Eine Idee, mit der Gründerin Nadina Ruedl vor drei Jahren losgestartet ist und mit Ihrem Start-up mittlerweile zu den nachhaltigsten Businessideen Österreichs zählt. Heute gibt es „Gustl — Der pflanzliche Leverkas“, „Wiener Mitzl – Das pflanzliche Schnitzl“ und zahlreiche weitere Schmankerl der österreichischen Hausmannskost zu kaufen im Lebensmittelhandel, in der Gastronomie oder im Onlineshop unter die-pflanzerei.at. Im Alltag können Menschen, die ihren Fleischkonsum reduzieren oder gar kein Fleisch mehr essen wollen, so ihre liebgewonnenen Essgewohnheiten beibehalten.

#grillvürstelvielfalt #regionalvegan #diepflanzerei