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Domaine Gaston Collard
Domaine Gaston Collard BIO Champagner Brut
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€ 58,49
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Demeter/Bio Champagne Brut 12% Vol.
Ein biologisch erzeugter Champagner, der die Struktur und Wärme des Grand-Cru-Terroirs von Bouzy widerspiegelt. Der Pinot Noir prägt die Tiefe
und Form, während der Chardonnay Frische und Spannung verleiht. Am Gaumen klar und feine Textur mit Noten von Apfel, Birne und einem Hauch Brioche. Eine ruhige, präzise Interpretation der Montagne de Reims.
Ernte und Vinifizierung: 100 %Handlese; spontane Vergärung in Holzfässern;15–24 Monate Hefelagerung vor dem Disgorgement; Dosage 6 g/l
Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif – besonders zu salzigen Kleinigkeitenwie Oliven oder Austern.
100% Trauben
Nährwerte pro 100g
| Energie | 320 kJ/78 kCal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite |