Esterhazy Wild Leberkäse 

Eine edle Interpretation des österreichischen Klassikers. Unser Wild Leberkäse wird aus feinstem Wildfleisch hergestellt, was ihm einen einzigartigen, würzigen Geschmack verleiht. Zart, saftig und hocharomatisch ist er der perfekte Belag für Brot und Brötchen oder die ideale Ergänzung zu einem deftigen Frühstück.

Was Dich bei diesem Produkt erwartet

• Klassischer Leberkäse – aus hochwertigem Wildfleisch hergestellt.
• Zart, saftig und würzig im Geschmack.
• Ideal in der Semmel oder einfach pur als Snack.
• Ein traditionelles Gericht mit einem besonderen, wilden Twist.

Über den Produzenten:

Esterhazy ist Bio, und das seit über 15 Jahren.

Inmitten eines der wertvollsten Naturräume Europas, eingebettet in die Region rund um den Neusiedler See, liegen die bio-landwirtschaftlich genutzten Flächen von Esterhazy. Durch die Nutzung regionaler Standorteigenschaften des pannonischen Raums können beste Bio-Qualitäten bei Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen erzeugt werden.

Aber auch eine Vielzahl anderer Ackerfrüchte wie beispielsweise Ölkürbis, Kukuruz, Soja und Sonnenblumen und unterschiedliche Leguminosen, Hirsearten und Kichererbsen werden angebaut.In der betriebseigenen Fleischmanufaktur am Seehof in Donnerskirchen werden auf rund 500 m² Betriebsfläche Wild und Bio-Angus-Rind verarbeitet und veredelt.

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.

Produzent:

PANNATURA GmbH

Esterházyplatz 7

A-7000 Eisenstadt