Ölz
Ölz Nuss-Stollen gerollt
0,7 kg11 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Der Stollen-Klassiker der Ölz Meisterbäcker - nach hochwertiger, traditioneller Rezeptur gebacken.
- Flaumiger Hefeteig-Stollen mit extra viel saftiger eingerollter Nussfüllung aus Hasel- und Walnüssen.
- Für die saftige Nussfüllung werden die Nüsse aromatisch geröstet.
Über den Hersteller:
Seit mehr als 80 Jahren stellt Ölz der Meisterbäcker als österreichisches Familienunternehmen Backwaren her. Beste Rohstoffe und hochwertige Rezepturen sind dabei die Basis der Ölz Köstlichkeiten. Denn wir sind überzeugt: nur mit den besten Rohstoffen lassen sich hochwertigste Produkte backen.
Weitere Informationen und Rezept-Ideen auf: www.oelz.com
Haltbarkeit
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, HASELNÜSSE 9,5%, Glukosesirup, Rapsöl, WALNÜSSE 2%, WEIZENQUELLMEHL, Hefe, Honig, WEIZENGRIES, Palmfett, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, WEIZENQUELLSTÄRKE, Speisesalz, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), WEIZENKLEBER, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aroma, Zimt, Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Kaliumsorbat), Säuerungsmittel: Citronensäure, MILCHEIWEISS, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.Mehl aus der EU. Nüsse aus der Nicht-EU. Kann Spuren von SOJAMEHL, MANDELN und trotz sorgfältiger und schonender Verarbeitung, Bestandteile von Nussschalen enthalten.
Kontaktdaten:
Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG, Achstraße 9, 6850 Dornbirn, Österreich, +43 5572 / 3840-0, info@oelz.com
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1463 kJ/348 kCal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Salz | 0.48 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Eier |
| Milch |
| Nüsse |