Potzinger

Potzinger Sauvignon Blanc Tradition Südsteiermark 2024

Sauvignon Blanc 12,5% Vol.

mineralisch, fruchtig, frisch

Weinbeschreibung:

Mit Salz und Kräutern eingeriebene Limette, ätherisch, frisch, enorm fruchtig, mediterrane Anmutung, ursteirischer Sauvignon. Herrlich frisch, mit festem Biss und gutem Druck, salzig, knochentrocken, süffig mit Kanten – herrlich!

Speiseempfehlung:

gegrillter, frischer heimischer Fisch oder Meeresfisch, Sushi, gegrilltes Gemüse, Geflügel, Pasta

Potzinger Weine aus der Südsteiermark.

Das Weingut Potzinger ist seit 1860 in Familienbesitz und damit eines der am längsten in Familienhand geführten Güter der Steiermark. Mit größter Sorgfalt keltert das Team von Potzinger Wein aus der Südsteiermark in höchster Qualität. Ein rücksichtsvoller und nachhaltiger Umgang mit der Natur ist der wichtigste Grundpfeiler ihres Erfolgs. Sowohl an der Südsteirischen Weinstraße wie auch im Sausal werden rund 20 ha Weingärten bewirtschaftet. Diese sind auf über 200 km2 über die gesamte Südsteiermark verstreut.

Die Trauben werden von Hand vorzugsweise im Kabinettbereich geerntet. Daraus keltert Potzinger trockene Weißweine mit bestem Reifepotential. Auf Reisen in die großen Weinbauländer dieser Erde wurde dem Weingut bewusst, welches Potential in den Südsteirischen Weinen steckt: Mineralität, Frische und Eleganz. Dieses Potential voll auszuschöpfen und zutiefst südsteirische und naturbelassene Weine in höchster Qualität zu keltern, ist die höchst erfolgreiche Mission des Weinguts Potzinger.