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Der elegante französische Schaumwein Cremant To Die For vom Weingut Carod stammt direkt aus dem sonnenverwöhnten Rhône-Tal. Diese feine Cuvée aus Clairette Blanche, Aligoté und trockenem Muscat reift mindestens 12 Monate in traditioneller Flaschengärung auf der Hefe. Genießen Sie den spritzigen Crémant de Die AOP mit feiner Perlage gut gekühlt bei 6–8 °C in der großzügigen 0,75-l-Flasche.
Herkunftsland
Beschreibung
CRÉMANT TO DIE FOR – Carod
Crémant de Die AOP | Frankreich
Traditionelle Flaschengärung | Eleganter Schaumwein aus dem Rhône-Tal
Herkunft & Terroir
Dieser exklusive Crémant de Die stammt aus einem privilegierten Tal im französischen Rhône-Gebiet, wo die Familie Carod seit Generationen mit großer Leidenschaft und Sorgfalt ihre Weinberge auf sonnenverwöhnten Hängen pflegt. Die Region bietet ideale Bedingungen für feine Schaumweine mit Finesse, Frische und aromatischer Tiefe.
Rebsorten & Herstellung
Dieser Crémant ist eine charaktervolle Cuvée aus:
85 % Clairette Blanche – Frische, Struktur und Eleganz
10 % Aligoté – feine Säure, Leichtigkeit
5 % Muscat à Petits Grains (trocken) – aromatische Raffinesse
Herstellung nach traditioneller Methode (wie beim Champagner):
Ganztraubenpressung mit pneumatischer Presse
Erste Gärung im Edelstahltank
Zweite Gärung in der Flasche für mindestens 12 Monate
Degorgement zur Entfernung der Hefeablagerungen vor der Finalisierung
Sensorisches Profil
Farbe: Strahlendes Blassgold mit feiner, lebendiger Perlage
Duft: Elegantes Bouquet weißer Blüten, geprägt durch den harmonischen Verschnitt der drei Rebsorten
Gaumen: Frisch, fein und anhaltend, mit Noten von weißen Blüten und einem dezenten Hauch Toast. Die leichte Mousse verleiht dem Crémant besondere Eleganz und Frische.
Empfehlungen & Genussmomente
Ein festlicher Schaumwein für jede Gelegenheit:
Als Apéritif besonders empfehlenswert
Zu Fisch, Krustentieren oder feinem Geflügel
Zu Desserts mit Früchten oder Blätterteig
Auch hervorragend in Schaumwein-Cocktails
Serviertemperatur: Sehr gut gekühlt bei 6–8 °C
Weinprofil auf einen Blick
Bezeichnung: Crémant de Die AOP
Produzent: Carod
Herkunft: Rhône-Tal, Frankreich
Rebsorten: Clairette Blanche (85 %), Aligoté (10 %), trockener Muscat (5 %)
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Herstellung: Traditionelle Flaschengärung, 12 Monate auf der Hefe
Lagerfähigkeit: Einige Jahre – liegend, kühl & lichtgeschützt aufbewahren
Säure: nicht angegeben
Serviertemperatur: 6–8 °C