Lea & Perrins
Lea & Perrins Worcestershire Sauce
150 mlKI-Zusammenfassung
Die Lea & Perrins Worcestershire Sauce aus Großbritannien ist eine klassische Umami-Würzsoße, die seit 1837 für ihren einzigartigen Geschmack geschätzt wird. Diese 150 ml Flasche ist ideal zum Würzen von Fleischgerichten, Eintöpfen, Soßen und Dressings. Sie ist auch eine beliebte Zutat für Bloody Mary Cocktails. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um ihre Frische zu bewahren.
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Herkunftsland:
Großbritannien,Ähnliche Produkte
Lea & Perrins Worcestershire Sauce
Umami Würzsoße. Die Sauce wurde im Jahr 1837 von zwei Chemikern, John Lea und William Perrins, in Worcester, England, entwickelt. Die ursprüngliche Rezeptur wurde angeblich versehentlich kreiert, als die beiden Chemiker versuchten, ein indisches Rezept nachzuahmen. Zuerst war der Geschmack so stark und unangenehm, dass das Gebräu in den Keller gestellt und vergessen wurde. Als sie es später wiederentdeckten, hatten sich die Aromen über die Zeit zu einer köstlichen Sauce entwickelt.
Die Sauce ist lange haltbar und sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu bewahren. Worcestershire Sauce wird oft als Würze für Fleischgerichte, Eintöpfe, Soßen und Dressings verwendet. Besonders beliebt ist sie auch als Zutat in Bloody Mary Cocktails.
Zutaten: MALZESSIG, ESSIG, Melasse, Zucker, Salz, SARDELLEN, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Aromen
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 402 kJ/78 kCal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Salz | 2.9 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Fisch |
| Es kann Spuren von enthalten: |
| Glutenhaltiges Getreide |