Stay Spiced!

Stay Spiced! Pulled Pork - Barbecue Rub

Stay Spiced! Pulled Pork - Barbecue Rub

Das legendäre Pulled Pork ist eine BBQ-Zubereitungsart, bei der ein Schweinenacken bzw. die vordere Schulter vom Schwein dank der langen Garzeit wunderbar zart wird, sodass das Fleisch einfach mit der Gabel, den Fingern oder einem Meat Rake zerlegt, also „gezupft“ werden kann – so zergeht dir das Pulled Pork sprichwörtlich auf der Zunge. Die Zubereitung von Pulled Pork gelingt im BBQ Smoker besonders gut, und nicht umsonst zählt Pulled Pork zur absoluten Königsdisziplin im Barbecue. Und mit dem STAY SPICED ! Pulled Pork BBQ Rub gelingt dir der Leckerbissen aber auch in deinem Backofen ganz wunderbar.

Verwendung

Für die Verwendung als klassischer Pulled Pork Rub wird das Fleischstück vor dem Garen mit Senf eingerieben und anschließend so lange mit dem Pulled Pork Rub von S! eingerieben, bis es wieder trocken ist. Für eine Pulled Pork Injektion stellt man mit dem Pulled Pork Rub einen Mix mit zerlassener Butter her und injiziert diese mit einer BBQ-Injektionsspritze in das Fleisch.

Über Stay Spiced! 

Leidenschaft schmeckt man!

STAY SPICED!  machen die Welt mit feinsten Reingewürzen und Gewürzmischungen noch ein Stück spiciger. STAY SPICED ! steht für die perfekte Symbiose aus Geschmack und Qualität. Auf die Gewürzdosen wirst du nie E-Nummern finden, denn Sie verzichten zur Gänze auf Geschmacksverstärker. Außerdem ist Nachhaltigkeit in unserer strengen Qualitäts-DNA ein sehr wichtiger Faktor. STAY SPICED! setzen Handlungen – mit Nachhaltigkeit, regionalen Partnerschaften und Wertschöpfung in Österreich.