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Copin Cautel Les jeunes pousses Champagner
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KI-Zusammenfassung
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Ein harmonischer Champagner, der die Jugendlichkeit des Terroirs widerspiegelt und mit feiner Perlage und purer Eleganz begeistert.
Charakteristik
Fakten
| 🍇 Rebsorte: | Cuvée (52% Chardonnay, 40% Meunier, 8% Pinot Noir) |
| 🌍 Herkunft: | Frankreich, Champagne |
| 🏢 Weingut: | Champagne Copin-Cautel |
| 🗓️ Jahrgang: | Non-Vintage |
| 🍷 Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von gelben und roten Früchten, frischen Frühlingsblüten und etwas Mandel. Dazu gesellen sich feine Noten von Brioche, geröstetem Gebäck und eine zarte Schokoladennote.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Champagner mit großem Trinkfluss, Frische und einer animierenden Perlage. Er ist saftig, mit einer seidigen Textur und einer angenehmen Lebendigkeit.
Abgang: Ein mittellanger und frischer Abgang, der mit einer feinen Brioche-Note und einer leichten Schokoladennote ausklingt.
Passt perfekt zu
Als Aperitif
Jungem Comté & Käsesoufflé
Geflügel & Wild
Weingut
Champagne Copin-Cautel ist ein Familienweingut in der Champagne, das für seine Tradition und Hingabe bekannt ist. Der Name "Les jeunes pousses" bedeutet "die jungen Sprösslinge" und ist eine liebevolle Hommage an die jungen Reben und die Kinder des Winzerpaares. Die Philosophie des Weinguts ist es, Weine mit viel Finesse, Mineralität und einem unverwechselbaren Charakter zu kreieren, die Menschen in entspannter Runde zusammenbringen.
Weitere Details
Trinktemperatur: 8-10°C
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotenzial: Bis 2029+
Verschlussart: Naturkork (Champagnerkorken)
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite |