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Alexander Zahel
Alexander Zahel Demeter Retzer Land Grüner Veltliner Alte Reben 2024
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Demeter Retzer Land Grüner Veltliner Alte Reben 2024 12,5% Vol.
Ernte und Vinifizierung: 100%Handlese am 6September; langsame, schonende, Ganztraubenpressung; Spontanvergärung bei 19°Czu 100% im 1200l Holzfass; 5 Monate Freinhefelagerung; Abfüllung ohne Filtration oder Schönung und mit minimaler Schwefelung.
Weinebschreibung: strohgelb mit grünlichen Reflexen, würzige Apfelfrucht und exotische Aromen, trockener Geschmack mit lebendiger, harmonischer Säure, feiner Fruchtwürze (Birne und Pfeffer), mineralischer, komplexer Abgang;
Speiseempfehlung: Wiener Schnitzel und Tafelspitz
ALEXANDER ZAHEL GMBH
www.alexanderzahel.com
100% Trauben
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 315 kJ/75 kCal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |