Label Rouge Maispoularden Filet (2 Stück) – Französische Spitzenqualität

Genieße das zarte Filet der Maispoularde aus der Traditionsregion Les Landes

Frankreichs beste Geflügelqualität jetzt auf deinem Teller! Die Label Rouge Maispoularde stammt aus den sonnenverwöhnten Wäldern von Les Landes, wo sie unter höchsten Tierschutzstandards aufgezogen wird. Dank natürlicher Aufzucht, viel Auslauf und einer speziellen Fütterung mit Mais erhält das Filet seine butterzarte Konsistenz und den fein-nussigen Geschmack. Ein Genuss für alle, die Wert auf Qualität, Tradition und authentische Aromen legen.

Warum du dieses Filet probieren solltest?

• Höchste Qualität: Das begehrte Label Rouge-Siegel garantiert artgerechte Haltung, langsames Wachstum und exzellenten Geschmack.
• Zart & saftig: Durch die natürliche Ernährung mit Mais erhält das Fleisch seine goldgelbe Farbe und bleibt besonders saftig.
• Nachhaltige Aufzucht: Kleine bäuerliche Betriebe aus Les Landes setzen auf traditionelle Methoden und beste Bedingungen für ihre Tiere.

Ob sanft gegart, goldbraun gebraten oder als Highlight eines festlichen Gerichts – das Maispoularden Filet bringt die französische Gourmet-Küche direkt zu dir nach Hause. Dank der Label Rouge-Qualität genießt du unvergleichlichen Geschmack mit gutem Gewissen.

Französische Handwerkskunst auf deinem Teller

Die Bauern in Les Landes bewahren eine jahrhundertealte Tradition der artgerechten Geflügelzucht. Durch viel Bewegungsfreiheit, langsame Mast und natürliche Fütterung entsteht ein Produkt, das seinesgleichen sucht – authentisch, nachhaltig und geschmacklich unvergleichlich.

Die gelben Freilandhühner aus Les Landes sind die einzigen, die von einem spezifischen Aufzuchtkonzept in dieser Region profitieren, welches kleine, abnehmbare und bewegliche Hütten, die sogenannten Marensines, einsetzt. Diese Hühner werden 81 Tage lang inmitten der Kiefernwälder aufgezogen und genießen dabei ein mildes Klima. Sie werden auf natürliche Weise gefüttert, darunter ein hoher Anteil an Getreide (mindestens 80%) aus Les Landes, von dem 50% Mais sind. Dies verleiht dem Fleisch seine charakteristische gelbe Farbe.

Diese Art der Freilandhaltung verleiht den Hühnern ein besonders schmackhaftes und festes Fleisch.

Im Jahr 1965 erhielt das Freilandgeflügel aus Les Landes als erstes Geflügel in Frankreich das Label Rouge, ein Qualitätssiegel. Das Geflügel aus Les Landes spiegelt das gesamte gastronomische Know-how einer Region wider und begeistert Feinschmecker, Sterneköche und landwirtschaftliche Wettbewerbe gleichermaßen.

Durch die hochwertige Aufzucht und Fütterung der Maispoularde erhält man ein exquisites Geflügelgericht, das sowohl für festliche Anlässe als auch für den besonderen Genuss im Alltag geeignet ist.

Über den Produzenten:

Losse Volailles Des Landes ist auf den Verkauf von hochwertigem Fleisch spezialisiert. Es bietet eine breite Auswahl an frischen, hochwertigen Produkten von lokalen Erzeugern. Besonders bekannt ist das Geflügelfleisch für seine Qualität und den einzigartigen Geschmack. Das Geflügel wird im Freien gehalten, unter Bedingungen, die die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere respektieren. Die Hühner, Perlhühner, Enten und Truthähne stammen alle aus der Region, was eine einwandfreie Rückverfolgbarkeit gewährleistet.

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.

Kontakt:

Losse Volailles Des Landes
4, route d'Allons
40240 Losse

Frankreich