Schenkel Schottischer Räucherlachs Zitrone/Pfeffer geschnitten

Genieße den exquisiten Geschmack von handveredeltem schottischen Räucherlachs

Unser Schenkel Schottischer Räucherlachs mit Zitrone und Pfeffer bietet dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sorgfältig ausgewählte Lachsfilets werden nach traditioneller Art kalt geräuchert und anschließend mit einer feinen Mischung aus Zitronenzesten und edlem Pfeffer veredelt. Die hauchdünn geschnittenen Scheiben zergehen förmlich auf der Zunge und bringen die Frische Schottlands direkt auf deinen Teller.

Warum unser schottischer Räucherlachs?

• Traditionelle Räucherung: Durch das schonende Kalträuchern bei niedrigen Temperaturen bleibt die zarte Textur des Lachses erhalten, während ein mildes Raucharoma entsteht.
• Feine Veredelung: Die Kombination aus spritziger Zitrone und ausgewähltem Pfeffer verleiht dem Lachs eine erfrischende und zugleich pikante Note.
• Handgeschnittene Perfektion: Unsere Experten schneiden jede Scheibe von Hand, um dir höchste Qualität und Genuss zu garantieren.

Ob als delikate Vorspeise, auf frischem Brot oder als Highlight in Salaten – dieser Räucherlachs ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Gönn dir den authentischen Geschmack Schottlands und lass dich von der Qualität unseres Schenkel Schottischen Räucherlachses überzeugen.

Über den Hersteller:

Das Importhaus Schenkel ist ein Wiener Familienunternehmen, das seit 1883 Feinkost aus aller Welt importiert. Es wurde durch den Import von Weichkäse und exotischen Früchten bekannt und war ab 1901 k.u.k. Hoflieferant. Heute führt Manuel Kaiser das Unternehmen in fünfter Generation und bietet rund 500 Delikatessen, darunter Marken wie Kikkoman und Rummo, an. Zum 140-jährigen Jubiläum (2023) erfolgte ein Rebranding mit dem Claim „Appetit auf die Welt“. Der Firmensitz liegt in Klosterneuburg, von wo aus Handel, Gastronomie und Catering beliefert werden.

Lagerbedingungen:

Gekühlt (bei 2°-6°C) lagern, nach dem öffnen umgehend verbrauchen.

Kontakt:

Erich Schenkel GmbH, Inkustraße 1-7, Objekt 4, Top 5, 3400 Klosterneuburg