Cima di Rapa – Italienischer Stängelkohl voller Aroma

Der mediterrane Geheimtipp – würzig, zart und vielseitig

Cima di Rapa, auch bekannt als Stängelkohl, ist eine traditionelle Spezialität der italienischen Küche. Mit seinem leicht bitter-würzigen Aroma und den zarten Blättern eignet er sich perfekt für authentische Pastagerichte, Pfannengerichte oder als aromatische Beilage. In Italien, besonders in Apulien, ist er eine unverzichtbare Zutat für das berühmte Gericht "Orecchiette con Cima di Rapa".

Warum Cima di Rapa?

• Würzig & aromatisch: Ein einzigartiger Geschmack mit leicht herber Note.
• Reich an Nährstoffen: Voller Vitamine, Eisen und Antioxidantien für eine gesunde Ernährung.
• Perfekt für mediterrane Gerichte: Ideal zu Pasta, in Pfannengerichten oder einfach mit Knoblauch und Olivenöl gedünstet.

Ob klassisch italienisch zubereitet oder kreativ kombiniert – Cima di Rapa bringt die Aromen Italiens auf deinen Teller und sorgt für authentischen Genuss.

Hol dir ein Stück Italien nach Hause – mit Cima di Rapa aus Italien!