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S&B Wasabi Sauce

S&B Wasabi Sauce

S&B Wasabi Sauce ist eine aromatische Würzsauce, die die typische Schärfe von Wasabi mit einer cremigen Sauce verbindet. Sie eignet sich vielseitig als Dip, Dressing oder Marinade und verleiht zahlreichen Gerichten eine pikante Note.

Hauptmerkmale:

• Geschmacksprofil: S&B Wasabi Sauce bietet die intensive, scharfe Würze von Wasabi in einer praktischen, streichfähigen Sauce.

• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Sushi, Sashimi, gegrilltes Fleisch, Salate und Meeresfrüchte – kann aber auch Dressings und Marinaden geschmacklich aufwerten.

• Bequemlichkeit: Die fertige Sauce lässt sich sofort verwenden, ohne zusätzliche Zubereitung.

Zubereitungstipps:

Einsatzmöglichkeiten:

• Dip: Perfekt als Dip für Sushi, Dumplings oder frisches Gemüse.

• Marinade: Mit Sojasauce und Honig mischen, um eine würzige Marinade für Huhn, Fisch oder Tofu zu kreieren.

• Salatdressing: Mit Sesamöl und Essig kombinieren, um ein würziges Salatdressing herzustellen.

• Topping: Über gegrilltes Fleisch oder geröstetes Gemüse träufeln, um den Geschmack zu intensivieren.

Lagerung:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Rezept: Gegrilltes Hähnchen mit Wasabi-Sauce

Dieses Gericht ist schnell zubereitet und bringt eine köstliche, würzige Note auf den Teller.

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen)

• 3 EL S&B Wasabi Sauce

• 2 EL Sojasauce

• 1 EL Honig oder Ahornsirup

• 2 EL Olivenöl

• 1 EL Reisessig (oder Apfelessig)

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Zum Garnieren: Frühlingszwiebeln und Sesamsamen

Zubereitung:

1. Marinade vorbereiten:

   • In einer Schüssel Wasabi-Sauce, Sojasauce, Honig, Olivenöl, Reisessig, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.

2. Hähnchen marinieren:

   • Das Hähnchen in einen verschließbaren Beutel oder eine flache Schale geben.

   • Die Marinade über das Hähnchen gießen, gut vermengen und mindestens 30 Minuten (bis zu 2 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen.

3. Grill vorheizen:

   • Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

4. Hähnchen grillen:

   • Das marinierte Hähnchen aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen.

   • 6–7 Minuten pro Seite grillen, bis das Fleisch durchgegart ist (Kerntemperatur: 75°C).

5. Servieren:

   • Das Hähnchen einige Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.

   • Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.

   • Mit Reis oder Salat servieren.

Genießen!
Dieses Wasabi-Hähnchen ist ideal für ein schnelles Abendessen oder ein sommerliches Grillgericht.

Über S&B Foods, Inc.:

S&B ist ein renommiertes japanisches Unternehmen, das für seine hochwertigen Würzmittel, Soßen und Fertiggerichte bekannt ist.

Wichtige Fakten über S&B:

• Gegründet 1923, mit einer langen Tradition in der Herstellung von authentischen japanischen Aromen.

• Produktpalette: Besonders bekannt für Wasabi-Produkte, Currypulver, Instant-Suppen und Würzsoßen, die sowohl in Haushalten als auch in Profiküchen verwendet werden.

• Qualitätsversprechen: S&B verwendet erstklassige Zutaten und traditionelle Herstellungsverfahren, um authentische japanische Aromen zu bewahren.

• Weltweite Verfügbarkeit: S&B-Produkte sind international erhältlich, was es Verbrauchern ermöglicht, japanische Geschmacksrichtungen zu Hause zu genießen.

• Innovationen: S&B entwickelt kontinuierlich neue Produkte, darunter vegetarische und glutenfreie Alternativen, um modernen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.