
Pearl River Bridge
Pearl River Bridge Soy Sauce Dark Superior
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Pearl River Bridge Soy Sauce Dark Superior
Die Pearl River Bridge Dark Superior Soy Sauce ist eine hochwertige, traditionell fermentierte Sojasauce, bekannt für ihren tiefen, reichen Geschmack und dunklere Farbe. Hergestellt aus hochwertigen Sojabohnen und Weizen, verleiht sie Speisen eine kräftige, leicht süßliche Umami-Note und sorgt für eine schöne, glänzende Textur in Marinaden, Wok-Gerichten und geschmorten Speisen.
Diese dunkle Sojasauce eignet sich perfekt für die asiatische Küche und kreative Fusion-Gerichte und kann sowohl zum Kochen als auch als Dip verwendet werden.
Verwendungszwecke
-
Marinaden:
Ideal für Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte – die leicht süßliche Note hilft, Proteine zu aromatisieren und zart zu machen. -
Stir-Fry-Gerichte:
Verleiht Wok-Gerichten mehr Tiefe und Farbe, während sie eine glänzende Oberfläche für Fleisch und Gemüse schafft. -
Schmorgerichte:
Perfekt für Eintöpfe und langsam gegarte Gerichte, da die Sojasauce eine herzhafte, würzige Basis bietet. -
Dips & Saucen:
Mit Essig, Knoblauch oder Chiliöl kombinieren, um einen aromatischen Dip für Dumplings, Frühlingsrollen oder Sushi herzustellen. -
Reis & Nudeln:
Verfeinert gebratenen Reis, Nudelgerichte oder Getreidesalate mit einer extra Portion Geschmack und Farbe. -
Suppen & Brühen:
Ein Spritzer dunkler Sojasauce kann Suppen und Brühen Tiefe und herzhaften Geschmack verleihen.
Über den Hersteller
Pearl River Bridge ist eine der bekanntesten Marken für Sojasauce und asiatische Würzmittel. Gegründet 1958 in der Provinz Guangdong, China, hat das Unternehmen sich durch traditionelle Brauverfahren und hochwertige Zutaten einen Namen gemacht.
Besonders bekannt ist Pearl River Bridge für ihre Light Superior Soy Sauce, die für ihren ausgewogenen Geschmack und ihre Vielseitigkeit geschätzt wird. Die Marke legt großen Wert auf die sorgfältige Auswahl von Sojabohnen und Weizen, um Produkte mit höchster Qualität und authentischem Geschmack herzustellen.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Adresse
Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 612 kJ/144 kCal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 29.3 g |
davon Zucker | 11.3 g |
Eiweiß | 5.6 g |
Salz | 21.2 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide |
Sojabohnen |
Es kann Spuren von enthalten: |
Fisch |
Sesamsamen |