
Tradition Emotion
Reblochon Weichkäse AOP
230 g10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
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Halbfester Schnittkäse mit gewaschener Rinde aus den Savoyer Alpen. Sennereiherstellung. Dieser kleine Reblochon wird morgens und abends aus noch warmer Rohmilch hergestellt. Reift 3 Wochen in feuchten Kellern. Milder Nußgeschmack.
Haltbarkeit
Halbfester Schnittkäse
Zutaten: MILCH 98.60%, Salz 1.19%, Lab 0.1%, MILCHsäurebakterien 0.1%, Farbstoff : E160a 0.01%
Bei 4-8°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1360 kJ/328 kCal |
Fett | 27.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18.8 g |
Kohlenhydrate | 0.5 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiß | 19.9 g |
Salz | 1.2 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
Milch |