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Saint Marcellin Weichkäse AOP
80 g18 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Wsl. wieder verfügbar am Mo.Ähnliche Artikel in der Kategorie anzeigen »
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Kategorie:
Herkunftsland: Frankreich,
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Weichkäse aus thermisierter Milch mit weißer, dünner Schimmelrinde, am Fuße des Vercors hergestellt. und mind. 10 Tage gereift. Fein-cremig im Geschmack. Schöne Holzverpackung. Im Laufe seiner Reifung entwickelt dieser Käse auf natürliche Weise seine Schimmelrinde, die vollkommen genießbar ist. Die Bildung dieser Schimmelschicht ist ganz normal und trägt zur Reifung des Käses bei.
Haltbarkeit
Weichkäse
Zutaten: MILCH 98.6%, Salz 1.2%, Lab 0.1%, Kulturen 0.1%
Bei 0-7°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1160 kJ/280 kCal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1.3 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |
Überprüfe vor dem Verzehr immer den Allergengehalt auf der Produktverpackung.