21 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Lust auf ein Stück Frankreich? Der Saint Marcellin Weichkäse AOP von Tradition Emotion ist ein echter Genuss. Hergestellt am Fuße des Vercors aus thermisierter Milch, reift dieser fein-cremige Käse mindestens 10 Tage lang und entwickelt eine essbare, weiße Schimmelrinde. Geliefert in einer schönen Holzverpackung, bringt das 80 g schwere Stück feinsten Geschmack auf deinen Tisch und bleibt 21 Tage frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Weichkäse aus thermisierter Milch mit weißer, dünner Schimmelrinde, am Fuße des Vercors hergestellt. und mind. 10 Tage gereift. Fein-cremig im Geschmack. Schöne Holzverpackung. Im Laufe seiner Reifung entwickelt dieser Käse auf natürliche Weise seine Schimmelrinde, die vollkommen genießbar ist. Die Bildung dieser Schimmelschicht ist ganz normal und trägt zur Reifung des Käses bei.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Weichkäse
Zutaten: MILCH 98.6%, Salz 1.2%, Lab 0.1%, Kulturen 0.1%
Bei 0-7°C lagern.
Allergene
- Milch

















