
Barbichette
La Crémeuse Barbichette Ziegenkäse
150 g23 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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KI-Zusammenfassung
„La Crémeuse“ ist ein Ziegenkäse mit einem frischen und angenehmen Geschmack. Er wird nach traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt. Jeder Käse wird mit dem Schöpflöffel abgeschöpft und zehn Tage lang in einem Trocknungsraum gereift. Er hat ein angenehmes Ziegenaroma, das auf der Zunge zergeht, seine Textur unter der Rinde ist glatt und cremig. Er begeistert Feinschmecker und Genießer und passt zu allen Arten von Gerichten. Der ideale Begleiter ist ein leichter und aromatischer Weiß- oder Rotwein (Sancerre oder Reuilly).
Haltbarkeit
Weichkäse
Zutaten: MILCH 98.875%, Salz 1%, Kulturen 0.1%, Lab 0.025%
Bei 2-8°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1350 kJ/325 kCal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |