
Tradition Emotion
Jean Perrin Morbier Schnittkäse AOP
180 g10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Halbfester Schnittkäse aus dem Juragebirge. Früher trennte die Pflanzenkohlenschicht (Carbonalis Vegetabilis) den aus der Morgenmilch von dem aus der Abendmilch hergestellten Käsebruch. Vollaromatischer Geschmack.
Haltbarkeit
Halbfester Schnittkäse
Zutaten: MILCH 98.29%, Salz 1.5%, MILCHsäurebakterien 0.1%, Lab 0.1%, Farbstoff : E153 Pflanzenkohle 0.01%
Bei 4-7°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1506 kJ/363 kCal |
Fett | 30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
Kohlenhydrate | 1.3 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 1.58 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Milch |