Aktionen
Rette Lebensmittel
Central Fromaggi
Moliterno Pecorino mit Trüffeln
ca. 250 gca.
Lieferung bis zu deiner Türe
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
- Ähnliche Produkte
- Andere Produkte der Marke
- Rezepte
Pecorino Moliterno enthält Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt. 5%). Nach einer 4 Monate dauernden Reifezeit werden dem Moliterno langsam Trüffel beigefügt, die man in der Äderung des Käses erkennen kann. Das Trüffelaroma entfaltet sich langsam im Teig und verleiht ihm den reichhaltigen, zarten Geschmack des edlen Pilzes.
Haltbarkeit
Hartkäse
Zutaten: MILCH 89.55% (Schaf), Sommertrüffel 5% (Tuber aestivum Vitt, Salz, natürliches Aroma 0.05% (Trüffel)), natives Olivenöl Extra 2.2%, Salz 2.2%, Lab 0.5%, Kulturen 0.5%
Bei 2-7°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1637 kJ/395 kCal |
| Fett | 31.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.5 g |
| Kohlenhydrate | 3.3 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| Eiweiß | 24.2 g |
| Salz | 2.2 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
Allergene
| Milch |