
Germain
Epoisses Weichkäse Germain AOP
180 g28 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Weichkäsespezialität aus Kuhmilch. Während der Herstellung wird der Milch Rahm zugefügt, dadurch ist der Käse ganz besonders zart, fast buttrig. Der Käse ist angenehm gesalzen, sahnig, geschmeidig und mild im Geschmack. Er duftet dezent nach frischer Milch, Sahne und Pilzen.
Haltbarkeit
Weichkäsespezialität aus Kuhmilch
Zutaten: MILCH 83.6%, SAHNE 15%, Salz 1.2%, Kulturen 0.1%, Lab 0.1%
Bei 0-7°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1712 kJ/415 kCal |
Fett | 41 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 30 g |
Kohlenhydrate | 0.08 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 1.2 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Milch |