Haselnüsse

Die aromatische Haselnuss ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten Verwendung findet. Sie verleiht Kuchen, Gebäck und Süßigkeiten eine besondere Note und ist ebenso ideal für pikante Speisen. Reich an Vitaminen und gesunden Fetten, bieten Haselnüsse nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe.

Ursprünglich auf der nördlichen Erdhalbkugel beheimatet, stammen die meisten im Handel erhältlichen Haselnüsse aus der Türkei.