Die Vulcano Pfeffer Salami ist eine hochwertige Rohwurst, die mit ganzen Pfefferkörnern erzeugt wird. Hochwertiges Fleisch und ausgewählte Gewürze zeichnen diese Wurst aus. Außerdem trocknen wir die Rohwurst lange um sie anschließend kurz zu räuchern. Durch diesen Prozess entwickelt sie ihren besonderen Geschmack. Von allen Salamis ist unsere Auersbacher Salami Pfeffer die beliebteste Sorte.

Die Vulcano Pfeffer Salami eignet sich zum Beispiel besonders gut zum Frühstück mit einem Spiegelei. Der feine Geschmack des Pfeffers kommt auch sehr gut auf einem Toast mit Käse hervor.

Über den Produzenten:

Die Verbundenheit zu unserer Heimat, Auersbach im steirischen Vulkanland, gibt uns die Kraft, neue Wege zu gehen und neue Maßstäbe zu setzen. Wir führen einen Familienbetrieb, in dem die Vision von unverfälschten, echten und beseelten Produkten gelebt wird. Unser Ziel ist es, ein neues Bewusstsein für mehr Tierwohl und Qualität zu schaffen.

Vulcano steht für sinnvolle Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Wir sind bewusst weggegangen von der Masse zurück zur Klasse. Es steht eine ausgewogene Futter-Mischung aus eigenem Anbau und bestes, europäisches Soja auf dem Speiseplan.

Wir haben auch an alles gedacht, was unsere Tiere zum glücklich sein brauchen. Besonders wichtig ist uns auch ein wertschätzender Umgang mit den Tieren! Mit Fleisch und Seele: Vulcano ist das Tierwohl gleich wichtig ist wie der Geschmack.

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern, nach dem Öffnen asbald verbrauchen

Produzent:

Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & CO KG

Auersbach 26

8330 Feldbach

AT 61984 EG