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Geyerhof
Geyerhof BIO Grüner Veltliner Wildwux 2023
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KI-Zusammenfassung
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Ein authentischer Bio-Grüner Veltliner, der mit seiner saftigen Frische, mineralischen Tiefe und typischem Pfefferl begeistert.
Charakteristik
Fakten
| 🍇Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| 🌍Herkunft: | Kremstal, Österreich |
| 🏢Weingut: | Geyerhof |
| 🗓️Jahrgang: | 2023 |
| 🍷Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: In der Nase präsentiert sich ein Bukett von frischen Wiesenkräutern und reifen Zitrusfrüchten, begleitet von Noten von Apfel, Marille und einem feinen "Pfefferl".
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Grüne Veltliner mit seiner saftig-frischen Art. Er ist elegant und ausgewogen, mit einer feingliedrigen Säure, die die Fruchtigkeit perfekt untermalt. Die cremige Textur macht ihn besonders harmonisch.
Abgang: Der Abgang ist von schöner Länge, druckvoll und hinterlässt ein mineralisch-salziges Gefühl, das den charaktervollen und terroirgeprägten Stil des Weins unterstreicht.
Passt perfekt zu
Hellem Geflügel
Gebratenem Fisch
Leichtem Käse
Weingut
Das Weingut Geyerhof im Kremstal, das auf eine Geschichte seit dem 12. Jahrhundert zurückblickt, ist ein Pionier des biologischen Weinbaus in Österreich. Die Familie Maier bewirtschaftet ihre Weinberge bereits seit 1988 nach biologischen Richtlinien. Das Projekt "Wildwux" ist ein Ausdruck dieser Philosophie: Es zielt darauf ab, die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern und so das natürliche Ökosystem zu schützen, was Weine von unvergleichlicher Authentizität hervorbringt.
Weitere Details
Trinktemperatur: 8-10°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 3-5 Jahre
Verschlussart: Schraubverschluss