6 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Dieser feine Adria D'oro Duroc Prosciutto am Stück stammt direkt aus Kroatien und überzeugt durch seine traditionelle Herstellung. Das zarte Fleisch von slawonischen Schweinen reift mindestens 400 Tage lang mit einer Prise Meersalz, was ihm einen herrlich milden und saftigen Geschmack verleiht. Das hochwertige Stück Schinken wird gekühlt geliefert und bleibt bei Ihnen mindestens 6 Tage lang frisch.
Wiesbauer Wurzelspeck
Herkunftsland
Beschreibung
Prosciutto im Block, ⅓ Keule.
Das Produkt hat eine rötliche Farbe, einen charakteristischen milden und saftigen Geschmack und eine zarte, weiche Struktur. ADRIA D'ORO Prosciutto enthält nur zwei Zutaten - die Hinterkeule vom Schwein, die nur aus frischem Schweinefleisch von slawonischen Schweinen gewonnen wird, und Salz aus der Adria, das in minimalen Mengen zugesetzt wird.
Dank seines hohen Nährwerts ist er leicht verdaulich und für alle Zielgruppen geeignet. Sein einzigartiger Geschmack erfordert nur einen Hauch von Meersalz und viel Zeit. Daher dauert seine Reifezeit mindestens 400 Tage.
Über den Produzenten:
Adria D'oro produziert ihre mediterranen Delikatessen, darunter Duroc-Salami und Rohschinken, auf Basis einer traditionellen Rezeptur und modernster Technologie. Die Schweine werden mit auf eigenen Feldern angebautem Getreide gefüttert, um die beste Fleischqualität zu gewährleisten. Das Unternehmen setzt auf artgerechte Haltung und verzichtet auf künstliche Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den unverfälschten Geschmack ihrer Produkte zu bewahren.
Lagerung:
Gekühlt lagern bei maximal +7°C.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 48h verzehren.
Produzent:
Žito d.o.o.
Đakovština 3, 31000
Osijek, Croatia
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinekeule, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodat).
100 g Produkt werden aus 149 g Schweinefleisch hergestellt.