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Loimer
Loimer BIO Grüner Veltliner Kamptal DAC 2024
0,75 lLokale ErzeugerBIO
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Herkunftsland: Österreich,
Grüner Veltliner 12% Vol.
Verkostungsnotitz:
Farbe: Gold mit grünen Reflexen, ölige Schlieren
Nase: erfrischendes Bukett, Birnen, Eukalyptus, Melissentee, Kleeblüten, Orangenzesten, kandierte Zitronen;
Gaumen: straffe Struktur, zarte Extraktsüße, balancierte Säure, betont salzig, dynamische Spannung, Limettengelee, kandierter Ingwer, Apfelspalten, Zitronenverbene, eine Idee weißer Pfeffer, langer Zitrusnachhall
(verkostet durch Weinakademiker Johannes Fiala)
Speisenempfehlung: Gebackene Gerichte, ideal zum Wiener Schnitzel