
Krispel
Krispel Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2024
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KI-Zusammenfassung
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Sauvignon Blanc 12,5% Vol.
Verkostungsnotitz:
Farbe: strahlend klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen
Nase: Intensiver Duft nach jungen Brennnesseln, dann immer mehr Stachelbeere und Johannisbeere
Gaumen: Ausgeprägte Frucht und Eleganz am Gaumen: von grasig bis Stachelbeere und Johannisbeere, gut balancierte Säure.
Speisenempfehlung:
Optimal zum Paprikaspeck vom Wollschwein, zu Spinatstrudel oder Rösti mit Räucherforelle