Aktionen
Rette Lebensmittel
Il Borgo del Balsamico
Il Borgo del Balsamico ,Il Tinello Arancio‘ - Aceto Balsamico di Modena IGP, ca. 2 Jahre gereift
250 mlLieferung bis zu deiner Türe
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
- Ähnliche Produkte
- Andere Produkte der Marke
- Rezepte
Il Borgo del Balsamico ,Il Tinello Arancio‘ - Aceto Balsamico di Modena IGP, ca. 2 Jahre gereift
Ein Jahr länger im Holzfass gereift, also ungefähr 2 Jahre, schmeckt dieser Essig noch intensiver und dichter als der junge. In der Nase hat man Wacholder, Malz und etwas Holz. Am Gaumen finden sich wieder Röstnoten und Karamell. Ein Balsamico, der gut zu Fleisch, gebratenem Fisch und gegartem Gemüse passt.
Über Il Borgo del Balsamico
Seit über 40 Jahren produziert Il Borgo del Balsamico in der Acetaia in Albinea den echten Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, den klassischen Aceto Balsamico di Modena IGP und Condimenti auf höchstem Niveau. Cristina Crotti und ihre Schwester Silvia arbeiten mit den uralten Essigfässern auf dem Dachboden, die ihr Vater dem Adelsgeschlecht der Provinz von Modena und Reggio Emilia abgekauft hatte.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1030 kJ/242 kCal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.02 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite |