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Herbert Zillinger

Herbert Zillinger BIO Horizont Grüner Veltliner 2022

0,75 l
Lokale ErzeugerBIO
€ 19,49 € 25,99 /l

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€ 17,54

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Herkunftsland: Österreich,
Weißt du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Ein komplexer und tiefgründiger Grüner Veltliner, der das gesamte Spektrum des Weinviertler Terroirs in sich vereint.

Charakteristik

LeichtKräftig
TrockenSüß
MildSäuerlich
FruchtigWürzig

Fakten

🍇Rebsorte:Grüner Veltliner
🌍Herkunft:Weinviertel DAC, Österreich
🏢Weingut:Herbert Zillinger
🗓️2022
🍷Alkoholgehalt:13.0% Vol.

Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens

Nase: In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett von reifen gelben Steinfrüchten, Mandarinen und Zitronenzesten, untermalt von feinen Noten getrockneter Kräuter und einem subtilen Hauch von Würze.
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Grüne Veltliner mit seiner Dichte und Kraft, die von einer lebendigen, gut integrierten Säure getragen wird. Die Aromen sind konzentriert, mit gelbem Apfel und einer cremigen, mineralischen Textur, die ihm Tiefe und Länge verleiht.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, salzig-mineralisch und von einer beeindruckenden Komplexität, die den einzigartigen Terroir-Charakter des Weins unterstreicht.

Passt perfekt zu

🐔

Gebratenem Geflügel

🍝

Cremiger Pasta

🐟

Edelfischen

Weingut

Herbert Zillinger ist ein Pionier der biodynamischen Landwirtschaft im Weinviertel. Mit seiner Philosophie, das Terroir und die Kraft der Natur in den Vordergrund zu stellen, schafft er Weine von einzigartiger Authentizität und Tiefe. Der "Horizont Grüner Veltliner" ist das Flaggschiff seiner Gutsweine, ein Wein, der den weiten Horizont des Weinviertels in seiner Komplexität und Vielschichtigkeit widerspiegelt und die Handschrift eines großen Winzers trägt.

Weitere Details

Trinktemperatur: 10-12°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 5-10+ Jahre
Verschlussart: Drehverschluss

🏆

Von Kritikern gelobt

"Ein dichter und mineralischer Weißwein mit gelben Steinfrüchten und einem kraftvollen, cremigen Abgang." – James Suckling: 93/100

Weißwein mit 13 Vol%

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite
Überprüfe vor dem Verzehr immer den Allergengehalt auf der Produktverpackung.