Salak, groß

ca. 50 g

Wsl. wieder verfügbar am Mi.

Benachrichtigen, wenn verfügbar

Kategorie:

Herkunftsland: Ecuador,

Weist du schon?

Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Beschreibung
Zusammensetzung
Ähnliche Produkte
Andere Produkte der Marke
Rezepte

Ssssssssssalak

Salak-Früchte, auch bekannt als Schlangenhautfrüchte, stammen aus Südostasien und sind eine exotische Delikatesse. Die Früchte haben eine ungewöhnliche braune Schale mit einer schuppigen, ledrigen Textur, die an Schlangenhaut erinnert. Die Frücht wachsen gebündelt an Palmen und hängen dabei oft fast bis zum Boden.

Verwendung

Salak-Früchte werden oft als Snack gegessen und bieten eine süßsaure und leicht würzige Geschmacksnote. Vor allem in Desserts, Smoothies und Salaten werden sie gerner ververwendet. Du kannst sie aber auch zu einer Marmelade oder einem Sirup weiterverarbeiten und so bei Familie und Freunden Eindruck schinden.

Lagerung

Um die Salak-Früchte frisch zu halten, sollten sie bei Raumtemperatur in einem trockenen Bereich gelagert werden, aber sie können auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, daher ist es am besten, sie in einem offenen Behälter oder in Papier gewickelt aufzubewahren. Bei richtiger Lagerung können Salak-Früchte bis zu einer Woche halten.