Guyana Rum - Diamond Distillery | Vinothek St. Stephan

Guyana Rum - Einzelfass Abfüllung

Vinothek St. Stephan

Produktdetails

Alter: 9 Jahre (August 2011 – März 2021)

Alkoholgehalt: 55,8% vol.

Fass: Used Rum Cask / 2nd Fill Bourbon Cask

Limited Edition: 290 Flaschen

Guyanas reiches Erbe

Obwohl geografisch in Südamerika gelegen, ist Guyana kulturell tief in der Karibik verwurzelt. Seit der Unabhängigkeit von Großbritannien im Jahr 1966 hat das Land seine koloniale Vergangenheit, einschließlich des Zuckerrohranbaus und der Rumproduktion, bewahrt. Die Rums von Guyana, insbesondere der Demerara-Stil, sind für ihren Beitrag zum britischen Marine-Rum im 19. Jahrhundert bekannt.

Die Diamond Distillery

Die Diamond Distillery, die letzte verbliebene Brennerei in Guyana, kann auf eine Geschichte zurückblicken, die bis in das 17. Jahrhundert reicht. Heute beherbergt sie die Brennblasen der ehemaligen Brennereien Enmore, Uitvlugt sowie Versaille und Savalle, wodurch sie in der Lage ist, die einzigartigen Rumstile dieser Traditionshäuser weiterzuführen.

Geschmacksprofil

Diese Abfüllung ist ein klassischer Vertreter des kraftvollen Demerara-Stils, bekannt für dunkle und erdige Würznoten. Diese charakteristischen Aromen sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen präsent und kennzeichnen den Rum als eine robuste und geschmacksintensive Auswahl.

Über Vinothek St. Stephan

Die Vinothek St. Stephan in Wien ist stolz darauf, eine Einzelfass Abfüllung dieses herausragenden Guyana Rums anzubieten. Als Spezialist für feine und seltene Spirituosen freut sich die Vinothek, ihren Kunden ein solch exklusives Produkt präsentieren zu dürfen, das die Tradition und Handwerkskunst der Diamond Distillery verkörpert.