Cipriani

Cipriani Tagliardi aus Hartweizengrieß mit Ei

Cipriani Tagliardi aus Hartweizengrieß mit Ei

Die Eierteigwaren von Cipriani Food zeichnen sich durch 100% italienische Rohstoffe von hoher Qualität und ein einzigartiges handwerkliches Herstellungsverfahren aus. Der dünne und elastische Teig ist in wenigen Minuten gekocht, und die geringe Feuchtigkeit garantiert 5 Portionen pro 250 g Produkt. Außerdem nimmt er dank seiner Porosität reichlich Sauce auf. Sie fühlt sich rau an, auch dank des Grießmehls, und ist ein Symbol für Handwerkskunst. Strohgelbe Farbe, typisch für Eierteigwaren. Homogen beim Kochen, leicht, aber widerstandsfähig, mit dem typischen Geschmack des Hartweizens.

Verwendung 

In 5 Litern kochendem Salzwasser kochen.
Gut abtropfen lassen und in demselben gut erhitzten Topf würzen.

Über Cipriani 

Cipriani Food: nicht für jedermann, sondern für Genießer. Ein kulinarisches Erlebnis, das die venezianische Tradition zur Kunst erhebt, wo jeder Bissen das Geheimnis der Perfektion verrät.

Cipriani Food entstand aus dem Wunsch von Arrigo Cipriani, die Magie von Harry's Bar mit anderen zu teilen. Cipriani Food ist keine Massenproduktion, sondern eine handwerkliche Werkstatt, in der Innovation auf uralte Geschmacksrichtungen trifft.

Die Cipriani-Pasta ist nicht nur ein Teig aus Grieß und Ei, sondern ein Behälter für über 90 Jahre gastronomisches Erbe. Ihre unnachahmliche Textur und ihr unvergleichlicher Geschmack sind das Ergebnis einer unermüdlichen Suche nach der Essenz.

Neben der legendären Eiernudel erwartet Sie eine Welt der Köstlichkeiten: inspirierte Saucen, raffinierte Gewürze, traditionelle venezianische Desserts wie Fugassa und Panettone, der kultige Bellini-Cocktail und vieles mehr.

Bei Cipriani Food geht es nicht nur um den Geschmack: Es ist eine sensorische Reise, die das Handwerk und die Hingabe zur Perfektion feiert. Eine Einladung in eine exklusive Welt, in der jede Zutat eine Geschichte erzählt und jeder Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Cipriani Food: für alle, die sich nicht mit dem Gewöhnlichen zufrieden geben und in jedem Detail das Beste suchen.

Lagerung

Bei 10-25°C lagern.

Hersteller/Lieferant:

Cipriani Industria S.r.l.
Straße Capo d'Argine 45
Meolo (VE), 30020, DE