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HOFMANNs
HOFMANNs Grandma's meatballs
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HOFMANNs Oma´s Fleischpflanzerl
Die hausgemachten Fleischpflanzerl werden in der hauseignen Metzgerei aus frischem Hackfleisch (vom Rind und vom Schwein) und von auf Buchenholz geräucherten Speckwürfeln frisch zubereitet.
Mit dunklem Fassbier und frischen Zwiebelringen wird der köstliche Soßenfond gekocht. Die Kartoffeln und Zwiebeln liefert schon seit über 14 Jahren ein familiengeführtes Unternehmen aus Eppingen in Baden-Württemberg – die Firma Wild GmbH.
Zubereitung im Backofen oder der Mikrowelle.
Über den Hersteller:
Klassisch, traditionell und lecker.
Seit über 60 Jahre Genusserlebnisse in handwerklicher Meisterqualität- von Menschen für Menschen!
Die Manufaktur HOFMANNs kocht täglich frisch, vielfältig, lecker und mit viel Liebe zum Detail.
Regionale Frische wird bei der Manufaktur HOFMANNs großgeschrieben: Konsequent werden nachhaltige Kooperationen mit regionalen Betrieben und Erzeugergemeinschaften abgeschlossen, die in der Region hochwertige, naturnahe Produkte anbieten. 75 % Rohwaren werden bereits von regionalen Lieferanten bezogen.
""Unser Ziel ist es, allen ein vielfältiges und geschmackvolles Ernährungsangebot zu bieten“
HOFMANNs
Unsere hausgemachten Hacksteaks mit rauchigem Speck, in einer dunklen Bier-Zwiebelsoße, dazu knackiges Gemüse und Salzkartoffeln.
Zutaten: Kartoffeln, Speck-Hacksteak (Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Hühnerei, Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Zwiebeln, Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt), Petersilie, jodiertes Speisesalz, Gewürze), Gemüse in veränderlichen Gewichstanteilen (Karotten, Broccoli, Romanesco), Zwiebeln, Distelhäuser-Landbier (Gerstenmalz, Hopfen), Rapsöl, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Zuckerrübensirup, Fleischfond (Schweinefleisch, Glucosesirup, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Rinderfond (Rindfleisch, Rinderbratensaft, Speisesalz), Tomatenmark, Gemüsefond (Gewürzextrakte, Tomatenmark, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Karamellzuckersirup, Zucker, Gewürze, Dextrose.
Bei -18 °C lagern.
Kontakt: Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Adelbert-Hofmann-Straße 6, 97944 Boxberg-Schweigern, Deutschland
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 476 kJ/114 kCal |
| Fats | 6 g |
| including saturated fatty acids | 2 g |
| Carbohydrates | 8 g |
| including sugars | 2 g |
| Protein | 6 g |
| Salt | 1.12 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Mustard |