Rohwürstl vom Schwein, über Buchenholz geräuchert und sorgsam abgetrocknet. Fester, fleischiger Biss, klar und schmackhaft im Aroma. Ideal als Happen bei Degustationen, da sie den Geschmack nicht verfälschen sondern den Gaumen neutralisieren. Wettbewerbssieger beim Speckkaiser 2015.

Über den Produzenten:

Die Traditionsfleischhauerei aus dem Weinviertel produziert seit dem Jahr 1891 Fleisch- und Fleischwaren aus Meisterhand. Mit einem starken Bezug auf Regionalität und Qualität sind die Produkte aus dem Hause Hofmann eine Klasse für sich. 

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern, nach dem öffnen alsbald verbrauchen

Produzent:

Fleischerei Hofmann GmbH

Sparkassegasse 26-28

2020 Hollabrunn 

AT 30708 EG