Pinzgau Milch

Pinzgau Milch Almsenner Pinzgauer Bierkäse

Pinzgau Milch Almsenner Pinzgauer Bierkäse

Unser Pinzgauer Bierkäse mit nur 15% F.i.T. ist ein Schnittkäse mit Rotkultur gepflegt, und speziell für den ernährungsbewussten Käseliebhaber geeignet. Mit niedrigem Fettanteil und hohem Eiweißgehalt ist er die perfekte Alternative für den bewussten Käsegenießer.
Er ist würzig, aromatisch und hat einen elastischen, mit typischer Bruchlochung versehenen Käse Teig 

Genießen Sie diese Pinzgauer Spezialität am besten pur mit frischem Schwarzbrot.

Über den Hersteller:

Naturnähe, Nachhaltigkeit und langjährige Erfahrung sind Eckpfeiler für Käsespezialitäten der Pinzgau Milch. Wenn wir von Käse sprechen, sprechen wir von Qualität, Vielfalt und einem ehrlichen, natürlichen und ausgezeichneten Geschmack.

Die Basis für die qualitativ hochwertigen Produkte liegt in unserer Region. Rund 1.000 Bauern aus dem Pinzgau, Pongau und dem angrenzenden Tiroler Kaiserwinkl vertrauen uns ihre sorgfältig produzierte Bergbauernmilch zur Weiterverarbeitung an. Die kleinstrukturierten Landwirtschaften sind meistens Familienbetriebe mit durchschnittlich 12 Kühen, weit weg von jeder Massenproduktion. Es sind die naturnahe Wirtschaftsweise sowie die artgerechte Tierhaltung, die die Produktion von hochwertigem Käse ermöglichen.