Deutsche See

Deutsche See MSC Seelachs Filet

Seelachs (Pollachius virens) Filets ohne Haut, praktisch grätenfrei.

Dieser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten, gemäßigten Meeresregionen vor Island, Norwegen und in der Nordsee besonders wohl.

Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach dem Marine Stewardship Council-Standard für eine gut geführte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde.

Herkunft: Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee. Fang mit Schleppnetzen.
Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten

lat. Name: Pollachius virens

Herkunft:  Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4)

Zertifizierung: MSC

Über den Produzenten:

Die Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass die Produkte den hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Verpackungsart:

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +2°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.

Hersteller:

Deutsche See GmbH

Maifischstraße 3-9

27572 Bremerhaven