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Wiesbauer

Rinderfilet im Ganzen

ca. 2,68 kg

4 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE

ca.

 € 182,21 € 67,99 /kg

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80+ Kunden haben in Favoriten

Kategorie:
Herkunftsland: Österreich,
Weißt du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

1 Rinderfilet im Ganzen, mit Spitz und Kopf vom österreichischen Jungstier.

(Geboren, gemästet, geschlachtet, verarbeitet in Österreich).

Das edelste Stück vom Rind, das Filet, oder in Österreich auch Lungenbraten genannt. Die feinen Muskelfasern im Filet machen das Produkt extrem zart. Das magere Fleisch eignet sich perfekt zum Kurzbraten oder Grillen im Ganzen, oder in Steaks geschnitten. Eine beliebte Zubereitungsmethode für feierliche Anlässe ist das Beef Wellington. Dazu wird das Filet mit einer Pilz Duxelles und Blätterteig umhüllt und im Ofen gebacken.

Verpackungsart:

Vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei 0-4°C.

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 4 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 4 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.

100% Rindfleisch