Astrokalb

Kalbsbackerl (tiefgekühlt)

2-3 Stück Kalbsbackerl (Wangerl), nicht eingeschnitten.

Langsam geschmort mit intensiv geröstetem Wurzelgemüse verwandelt sich das feste Kollagen in den Backerln zu cremiger Gelatine. Ein butterzarter Genuss für wahre Fleischliebhaber.

Verpackungsart:

Vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

tiefgekühlt lagern bei -18°C, schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Produzent:

Astrokalb Fleischzerlege- und Handels GmbH

Wiesbauer Straße 1,

3454 Sitzenberg-Reidling