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BIO Oriental Asiasalatmix

100 g

BIOFrisch vom HofRette mich für € 2,35

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Kategorie:

Herkunftsland: Österreich,

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Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Beschreibung
Zusammensetzung
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Rezepte

Da haben wir den Salat

von unserem BIO Bauern Martin Pölzer aus dem Burgenland. Im Sommer nutzt er seinen Folientunnel für den Fruchtgemüseanbau, im Winter wachsen dort die verschiedensten Asiasalate.

Sorteninhalt: Pak Choi, Bok Choi, Mizuna, Mibuna, Purple Wave, Rouge Metis, Grün im Schnee, Red Giant

Vor dem Verzehr waschen!

Über den Produzenten

Am Biohof Pölzer wird seit 2007 biologisch produziert, wodurch der Kreislaufgedanke bei Verwendung des eigenen Pferdemists im Vordergrund steht. Der Gemüsebau weißt mittlerweile eine enorme Vielfalt von alten Gemüsearten und Sorten auf. Von Paradeisern in allen möglichen Farben und Formen bis hin zu Exoten wie Physalis, Artischocken etc. mit weit über 100 Sorten findet man alles erdenkliche Fruchtgemüse im Sommer bei uns am Hof.

Besonders für unseren Betrieb ist, dass vom Samenkorn bis zum fertigen Produkt fast alles am Betrieb eigenhändig, mit viel Liebe und Sorgfalt geschaffen wird. Dabei helfen Familienmitglieder aus drei Generationen zusammen. In unserem Tun und Schaffen versuchen wir Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit für eine saubere Zukunft stets zu vereinen.