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ZANTHO
Zantho Sankt Laurent Reserve 2019
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KI-Zusammenfassung
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Ein majestätischer Sankt Laurent, der die Eleganz und Dichte des Burgenlandes mit purer Frucht und würziger Tiefe vereint.
Charakteristik
Fakten
| 🍇Rebsorte: | 100% Sankt Laurent |
| 🌍Herkunft: | Burgenland, Österreich |
| 🏢Weingut: | Zantho |
| 🗓️Jahrgang: | 2019 |
| 🍷Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: In der Nase präsentiert sich ein Bukett von dunklen Kirschen und saftigen Pflaumen, untermalt von Noten von Waldbeeren, feiner Würze und einem Hauch von Unterholz.
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Sankt Laurent mit seiner beeindruckenden Dichte und eleganten Struktur. Die reifen, samtigen Tannine und die harmonische Säure tragen die Fruchtigkeit, was ihm eine schöne Balance und einen tiefgründigen Charakter verleiht.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, saftig und von einer schönen Länge, mit einem Nachhall von dunkler Frucht und einer feinen Würze.
Passt perfekt zu
Gebratener Ente
Wildgerichten
Reifem Hartkäse
Weingut
Zantho ist ein bemerkenswertes Gemeinschaftsprojekt zweier Weinpersönlichkeiten des Burgenlandes: Josef Umathum und Wolfgang Peck. Ihre Vision war es, authentische, hochqualitative Weine aus den autochthonen Rebsorten der Region zu kreieren. Der "Sankt Laurent Reserve" ist ein Ausdruck dieser Philosophie: ein Wein, der mit seiner Komplexität und Dichte das volle Potenzial der St. Laurent-Traube aus den besten Lagen des Neusiedlersees widerspiegelt.
Weitere Details
Trinktemperatur: 16-18°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 5-10 Jahre
Verschlussart: Naturkork
Enthält Sulfite