
Fitou
Vignes Centenaires Fitou 2022
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KI-Zusammenfassung
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- Beschreibung
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Ein kraftvoller Rotwein aus dem Süden Frankreichs: Diese Cuvée von hundertjährigen Reben verführt mit tiefer Frucht und der einzigartigen Würze des Terroirs.
Charakteristik
Fakten
🍇 Rebsorte: | Cuvée (Carignan, Grenache, Syrah) |
🌍 Herkunft: | Frankreich, Fitou AOC |
🏢 Weingut: | Vignerons de Tuchan-Servies |
🗓️ Jahrgang: | 2022 |
🍷 Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: Das Bukett ist opulent und komplex mit Noten von dunklen Früchten wie schwarzer Kirsche und Brombeere. Eine intensive Würze nach mediterranen Kräutern (Garrigue), Tabak und feiner Schokolade unterstreicht die Konzentration.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kräftig, mit reifen, samtigen Tanninen und einer balancierten Säure. Die intensive Frucht harmoniert perfekt mit den würzigen Noten und der tiefen Mineralität.
Abgang: Ein langanhaltender und eleganter Abgang, der von würzigen, mineralischen Noten geprägt ist.
Passt perfekt zu
Gegrilltem Rind & Lamm
Wildgerichten & Schmorbraten
Mediterranen Gerichten
Weingut
Les Vignerons de Tuchan-Servies ist eine Winzergenossenschaft in der Region Fitou, die sich der Erzeugung von Weinen mit authentischem Charakter verschrieben hat. Der Name "Vignes Centenaires" – zu Deutsch "hundertjährige Reben" – ist eine Hommage an die alten Rebstöcke, die in den Weinbergen wachsen. Diese alten Reben liefern geringe Erträge, aber Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Komplexität, die dem Wein eine einzigartige Tiefe verleihen.
Weitere Details
Trinktemperatur: 16-18°C
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotenzial: bis 2028
Verschlussart: Naturkork
Enthält SULFITE