Halloween Kürbis

Der Halloweenkürbis trägt den passenden Namen „Ghost Ride“ und zählt zu den Speisekürbissen – das Fruchtfleisch ist somit essbar.

Du kannst den großen Kürbis, der einen Durchmesser von mindestens 20 Zentimetern hat, für Halloween aushöhlen und mit einem Gesicht verzieren.

So höhlst du den Halloweenkürbis aus:

1. Wasche den Kürbis, bevor du ihn bearbeitest. Dadurch verhinderst du, dass deine Hände beim Aushöhlen das Fruchtfleisch verunreinigen.
2. Schneide zuerst den Deckel mit einem scharfen Messer ab.
3. Entferne das fasrige Fruchtfleisch und die Kürbiskerne im Inneren mit einem Löffel. Gib beides in eine große Schüssel, denn auch die Kürbiskerne sind essbar.
4. Nun kannst du das Kürbisgesicht schnitzen.

Über die Produzenten

Unser Hof liegt in der niederösterreichischen Region Tullnerfeld. Wir lieben die abwechslungsreiche Arbeit mit und in der Natur, die Felder und Wiesen rund um den Hof und das Leben am Stadtrand.

Da unsere Arbeitsweise mit viel Achtsamkeit vor der Natur und ein sorgfältiger Umgang mit dem Boden beinhaltet, probieren wir diese Aspekte auch an unsere Kunden durch die Vermittlung von Hintergrundwissen und Arbeitstechniken in der modernen Landwirtschaft weiterzugeben.

Wir am Gschaiderhof sind junge Betriebsübernehmer und sind immer auf der Suche nach interessanten Kulturen. 

Wir produzieren eine breite Palette an Produkten, darunter Ölkürbise für unser Kürbiskernöl und unsere Knabberkerne, aber auch Knoblauch, Fruchtgemüse, Weizen, Kukuruz, Soja und Zuckerrüben.