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Süßes von Ulreich
Süßes von Ulreich Petit Fours - Kardinal-, Mohn- & Topfen-, Cremeschnitte 9 Stk. (gefroren)
350 gLieferung bis zu deiner Türe
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Süßes von Ulreich Petit Fours 9 Stück
- Kardinalschnitte (Schlagoberscreme und Ribiselfruchtfülle)
- Mohn-Topfen mit Himbeerspiegel (Mohnmasse mit Topfenfüllung und Himbeerüberzug)
- Cremeschnitte (Blätterteig gefüllt mit Schlagobers und Puddingcreme)
Über den Hersteller:
Seit 1926 - Aus Tradition süß!
Wir sind ein bereits in der 3. Generation geführtes Familienunternehmen, das mit Stolz auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Bereits seit der Gründung im Jahr 1926 dürfen wir Sie mit köstlichen, selbstgemachten Mehlspeisen verwöhnen. Besonders wichtig ist uns der direkte und persönliche Kontakt zum Kunden, wobei wir auch die Tradition des Marktfahrens bis heute aufrechterhalten.
Darüber hinaus betreiben wir zwei Café Konditoreibetriebe mit jeweils einem Standort in Pinkafeld (Burgenland) und in Fürstenfeld (Steiermark). In unserer Backstube fertigen mehr als 110 Mitarbeiter*innen qualitativ hochwertige, handgemachte Konditorwaren.
Schnittenvariation mit je vier Stück Kardinal-, Mohn-Topfen-, Cremeschnitte
Kardinalschnitte
SCHLAGOBERS 45%, HÜHNEREI, Zucker, Ribiselfruchtfüllung 14% [Zucker, Ribisel rot 45%,
Glukose-Fruktosesirup, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure;
Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Aroma]; WEIZENMEHL, Sahnestandmittel [modifizierte
Stärke, Emulgator: Tricalciumphosphat].
Mohn-Topfenschnitte
Cremefüllung 48% [SCHLAGOBERS 78%, Wasser, Zucker, TOPFENPULVER 4%, Gelatine,
Trockenstärkesirup, modifizierte Stärke, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Salz];
Mohnboden 40% [Mohn 32%, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Maisquellstärke, SÜSSMOLKENPULVER,
Maisstärke, HÜHNEREIEIWEISS, Gewürz, Säureregulator: Calciumacetat; Aroma]; Himbeeren
10%, Wasser, Zucker, Gelatine.
Cremeschnitte
Blätterteig [WEIZENMEHL, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen
Gewichtsanteilen, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Raps) ganz gehärtet, Wasser, Kokosfett,
Emulgatoren: E322, E471; Salz, Säuerungsmittel: E330; Aroma, Farbstoff: E160a]; Cremefüllung
31% [Zucker, HÜHNEREIEIWEISS, Glukosesirup, Wasser, Maisstärke, VOLLMILCHPULVER,
Farbstoffe: Riboflavin, Betacarotin; Aroma (Vanillin), Gelatine (Schwein)]; Dekorzucker [Dextrose, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Trennmittel: E470a; Sheabutter, natürliches Vanillearoma
(enthält MILCH)].
* (bei -6°C): 1 Woche ** (bei -12°C): 2 Wochen *** (bei -18°C): 12 Monate Im Kühlschrank (bei +6°C): 5 Tage
Kontakt: Ulreich GmbH, Hauptstraße 29, A-7423 Pinkafeld, office@konditorei-ulreich.at, +43 (0)3357 42310
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1421 kJ/341 kCal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 4.9 g |
| Salz | 0.14 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Eier |
| Milch |
| Es kann Spuren von enthalten: |
| Sojabohnen |
| Nüsse |