Qimiq

QimiQ Sahne-Basis

QimiQ Sahne-Basis

QimiQ Sahne-Basis ist ein natürliches Sahneprodukt. Für die QimiQ Sahne-Basis wird ausschließlich frische Milch von höchster Qualität verwendet. Neben 97% österreichischer Sahne enthält QimiQ Sahne-Basis noch 3% Stärke. Sie ist glutenfrei. Die QimiQ Sahne-Basis eignet sich hervorragend für die warme Küche und zum Backen. z.B.: Cremesuppen, Saucen, Rührei, Gratiniermassen und Übergüsse für Quiches, Tartes, Kuchen, etc.

Wie verwende ich QimiQ Sahne-Basis?

1. Packung ganz aufschneiden.
2. Gratiniermassen und Übergüsse: Kein Kochen notwendig. QimiQ Sahne-Basis mit den Zutaten vermischen und über das Gargut geben.
   Suppen & Saucen: QimiQ Sahne-Basis zu den anderen Zutaten in die Suppe/ Sauce geben und umrühren.

QimiQ Classic ist in der Packung schnittfest und muss vor der Verwendung glatt gerührt werden.

Über den Hertseller:

QimiQ ist ein Salzburger Familienunternehmen mit Hauptsitz in Hof bei Salzburg am wunderschönen Fuschlsee. Gegründet wurde das Unternehmen von Rudolf F. Haindl und Johann Mandl. QimiQ ist die weltweit erste Sahne-Basis zum Kochen und Backen und eignet sich hervorragend für die kalte und warme sowie für die pikante und süße Küche. QimiQ ist ein Naturprodukt und besteht zu 99% aus heimischer Sahne und 1% Speisegelatine (Rind). Die Milch, die für die Verarbeitung verwendet wird, stammt ausschließlich von Kühen aus dem Salzburger Land. Die 1% Gelatine sorgt für die Standfähigkeit vom Produkt und erleichtert dadurch die Zubereitung. Neben QimiQ Classic, QimiQ Classic Vanille, QimiQ Sahne-Basis und QimiQ Whip gehört zum Unternehmen auch die QimiQ Marinade Basis zum Einlegen von Fisch, Fleisch, Geflügel und Meerestieren.

QimiQ ist weltweit patentiert und hat im Laufe der Jahre die wichtigsten „Food-Oscars“, wie den ICD-Award oder den Mercury Award, gewonnen. Zudem wurde QimiQ mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet. Das vergibt die Agrarmarkt Austria nur an Betriebe, die Nahrungsmittel mit besonderer Güte herstellen. QimiQ wird weltweit vertrieben und ist auf allen Kontinenten erhältlich. Das Wort QimiQ ist ein Kunstwort und bedeutet so viel wie „Quick Milk“, also schnelle Milch.