Manner Kakaohältige (25%) Zuckerglasurmasse

Geschlossenen Becher ca. 10 Minuten im heißen Wasserbad erwärmen, nicht zu stark erhitzen. Deckel abziehen, Masse gut umrühren. Bei Bedarf zur leichteren Verarbeitung 1-2 Kaffeelöffel warmes Wasser einrühren. Die Schokoladeglasur ist gebrauchsfertig zum Überziehen von Torten (durchschnittlich 22 cm), Gebäck, u.a
Vor Aufschmelzen im Mikrowellenherd (25-30 sec. bei 600W) Foliendeckel abziehen!

Kontakt: Josef Manner & Comp. AG Wilhelminenstraße 6, 1170 Wien, Austria