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Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 12 years

0,7 l
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Herkunftsland: Großbritannien ,

 

Whisky 43.0% Vol.

In der Nase frisch mit Anklängen von Kräuter. Geriebene Pfefferminzblätter, Stängel, feuchtes Gras, rauchig. Ölige, Zigarrenblätter, geräucherter Schinken, Hickory. Zitronenschalen am Hafen. Am Gaumen ein guter Körper, ölig und eleganter Rauch. Ein Hauch von gekochten Süßigkeiten. Im Finish lang, pfefferig, würzige Wärme, Rauch.

Die Destillerie wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson in einer Bucht an der Ostküste von Islay gegründet. Wie eh und je sucht sich das Wasser für Caol Ila seinen Weg durch Kalkstein in den nahe gelegenen Loch nam Ban und fließt dann an der Brennerei vorbei in Richtung Meer.

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