Sapori dell'Antica Murgia

Diese Frischkäse-Spezialität ist eine Abwandlung des klassischen Mozzarella, allerdings werden hierbei kleine Täschchen geformt und mit einer Mischung aus Obers und Pasta Filata gefüllt. Das Ergebnis ist eine sahnige Geschmacksexplosion der exklusiven Sorte. Eingeschworene Burrata-Liebhaber verzehren sie mit frischem Mango-Chutney, altem Balsamico oder klassisch mit frischem Basilikum und hochwertigem Olivenöl.

Man kann sie je nach Vorliebe bis zu zwei Wochen lagern, wenn man einen intensiveren Geschmack erleben möchte.

Tipp: Als Vorspeise oder dekadentes Frühstück.

Über den Hersteller: 

Sapori dell'Antica Murgia ist ein Unternehmen im Herzen Apuliens und über die Grenzen für ihre hervorragende Burrata bekannt.