Andreas Gsellmann
Andreas Gsellmann BIO Pannobile Rot 2021
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Zweigelt (60% ), Blaufränkisch (40 %) - 13,5% Vol. Alk.
Herkunft Zweigelt: Ried Goldberg, Ried Zwicklacker, Ried Salzberg, Ried Gabarinza; Herkunft Blaufränkisch: Ried Ungerberg, Ried Altenberg, Ried Spiegel, Ried Salzberg
Vinifikation: Spontangärung der beiden Sorten seperat im Holzgärständer, 14 Tage Maischestandzeit bei 25-28°C Gärtemperatur, Malolaktik und Lagerung für 15 Monate im 500 Liter Fass
Dieser Pannobile besteht aus Blaufränkisch und Zweigelt aus den besten Weingärten rund um Gols. Spontanvergärung, kurze Maischestandzeit und kühle Gärtemperatur geben dem Wein in der Jugend schon sehr viel Genuss mit.
Herkunft: Goldberg, Gabarinza, Salzberg, Ungerberg und Zwickelacker
Heidelbeeren und Preiselbeeren, dezente Vanille und Holztöne im Hintergrund, feiner Nougat-Schoko-Ton, nicht überladen und alles sehr ausgeglichen;
Frische und gleichzeitig Volumen, fein ausbalanciert; ein Wein, wie aus aus einem Guss. Passt zur Winzerzeit aber auch gekühlt im Sommer.
Andreas´s Wein zu jedem feierlichen Anlass und auch Sonntagswein.
Weingut Gsellmann - MIT DER KRAFT UNSERER HÄNDE
Als Weinbauer wird man von der Natur jedes Jahr aufs Neue beschenkt. Man schöpft aus der Erde, den Wurzeln, der Region. Man empfängt die Früchte der eigenen Arbeit. Man folgt dem Gefühl des Herzens beim Begleiten der Entwicklung des Weins.
In meiner Weinbereitung suche ich danach, die Natur zu begreifen. Es geht mir darum, ein gesundes Gleichgewicht von Geben und Empfangen zu finden – durch das händische Formen, achtsame Pflegen und nachhaltige Gestalten der Landwirtschaft. Diese Grundgedanken spiegeln sich auch auf den Etiketten meiner Weine wider.
Nur so erschafft man Weine mit authentischer Persönlichkeit, die ihren Charme, Geschmack und Charakter voll entfalten können.
Andreas GSELLMANN
Obere Hauptstrasse 38
A-7122 GOLS
Enthält SULFITE