Landfleicherei Stickler

Landfleischerei Stickler Bauernwürstel roh

3 Stück geselchte rohe Bratwürstel, eignet sich perfekt für traditionelle Gerichte wie "Gsöchte Suppn", zum deftigen Bauernschmaus mit Sauerkraut, als Einlage für einen Eintopf oder einfach mit Senf und Kren zur deftigen Würstljause.

Diese müssen vor dem Verzehr ca.20 Minuten im kochenden Wasser gegart werden, da sie noch roh sind!

Über den Produzenten:

Der Familienbetrieb, wurde im Jahre 1925 durch Johann Stickler gegründet. Derzeit wird der Betrieb durch Rudolf Stickler in der dritten Generation geleitet. Als Handwerksbetrieb werden noch Lehrlinge selbst im Unternehmen ausgebildet und die vierte Generation ist schon im Betrieb präsent.

Außerdem ist das Unternehmen sehr stolz, noch eine hauseigene Schlachtung nach den höchsten EU Standards zu betreiben. Dabei werden nicht nur Schweine aus der eigenen Landwirtschaft verarbeitet, sondern auch Tiere von umliegenden Bauern. Somit kann die Landfleischerei Stickler 100% österreichisches Fleisch garnatieren.

Der Fokus liegt auf handwerklicher Produktion, deren Herkunft erkennbar sein soll, jedoch an die modernen Bedürfnisse der Konsumenten angepasst ist.

Verpackungsart:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei 2-6C°, nach dem Öffnen zu ehebaldigen Verzehr bestimmt

Produzent:

Stickler GmbH

A-2732 Willendorf am Steinfelde